于老太太烧的午饭很简单。
自己揉的面团，用擀面杖擀成薄薄的大圆饼，然后一层一层地叠起来，再用刀切成细细的条状。
她的面发的时间刚刚好，一刀一刀切下去的时候，声音清脆无比。
在旁边帮忙的陶然，光是听听这个切面的声音，就要馋死了，这面咬起来一定很劲道。
她平常要么是去餐厅吃，要么是吃外卖。
没有难吃到什么程度，但也绝对算不上好吃，每次点餐前都要对着外卖软件纠结上好久，反正吃哪家都只是为了生存。
怕白面黏在一起，于老太太在上面撒了一层颗粒感稍微有点粗的黄面，也就是玉米面。
然后是打卤，菜就是从自家地里摘来的，茄子、西红柿、豆角切成丁，打了三个鸡蛋下锅，遇到热油，黄橙橙的鸡蛋一下子膨胀开来，香味也随之在整件院子里弥漫。
面条煮熟以后，码在碗里，先浇上热卤，最后再铺上一层黄瓜切成的丝。
摄像师特意给了一个特写镜头，装在老瓷碗里的面条又白又嫩，搭配黄色的鸡蛋，红色的番茄，还有青青翠翠的黄瓜丝。
你几乎一看到这个画面，就能想象出来它的味道，那是你在家里吃了十几年的家常。
于老太太塞给秦墨满满当当的一大碗，“不知道你的饭量，小松在家的时候，我做的饭他得吃两大碗呢，你先尝尝，要是不够的话，我再给你下面条。”
她说的小松，就是这本书的男主于青松。
陶然吃得可欢了！
哇，这个面真的好劲道，咬一口Q弹、Q弹的，像在嘴里跳舞。
而且菜也好甜好脆啊，不像她平常吃的那种，打过很多农药，商家都没洗干净，一入口就觉得特别苦。
就是盐放得多了一点，稍微有点咸了，老人家还是口重。下次得给她说说，不要放那么多盐，对身体不好。
于老太太夸了一句：“小丫头今天表现不错啊，平常让你正经吃饭，跟要你的命似的，就爱去小卖铺买那些零食。”
陶然翻捡了一下原主的记忆，发现老太太说的是一毛钱两根的散装辣条。
那种辣条全是添加剂的味道，她偶尔吃吃还行，天天都吃肯定会腻的。
和陶然形成鲜明对比的，是桌子的另一边，秦墨那样子根本不像是在吃饭，而是在数面条到底有几根，一根一根地往嘴里塞。
于老太太以为，城里来的孩子，吃不惯农村的东西，就教他怎么吃：“你用筷子拌一拌，味道能好点。”
秦墨的动作还是恹恹的。
等于老太太和陶然都吃完饭，打算收碗的时候，秦墨碗里的面条就跟没动过一样。
于老太太一下子就变了脸色！
她经历过大饥|荒年代，粮食对于她来说就像生命一样珍贵。
她没办法理解秦墨的浪费，非常严厉地说：“这可是精白面，在我小时候只有地主家才吃得起！就连我这个大字不认识几个的农村老太太，都会背‘谁知盘中餐，粒粒皆辛苦’的诗句，学校的老师难道没教过你这个道理吗？”
老太太的命，其实也挺苦的，儿子儿媳出去打工，在路上出了车祸，白发人送黑发人；又过了几年，丈夫也去世了，只留下她一个人拉扯大了孙子孙女。
可她很要强，一生没有求过人，不管什么时候都坚持自己认为对的事，在某些时刻甚至显得有些顽固。
比如她觉得喊小胖、二丫没什么，比如她认为浪费粮食就是犯罪。
在今天之前，遇到这样的场景，秦墨大可以直接走掉，不听老太太这唠唠叨叨的说教。
可这是于绵绵的奶奶，他想给她留下一个好印象。
秦墨重新端起那个碗，用筷子卷了面条，大口大口地往嘴里塞。
于老太太脸上露出一个满意的笑容：“这才对嘛。”
陶然秀眉轻蹙，秦墨的表情实在是太奇怪了，一点也不像是在吃饭，反而像是在受刑。
下一刻，“哗啦”一下，秦墨吃的所有东西，全都吐了出来。他肥胖的身体，从小板凳上摔了下来，一只手捂着肚子，一个劲儿地往外呕吐。
他以为自己可以强行吃得下，果然还是不行吗？
没有料到这样的变故，于老太太愣住了。
“不可能是吃坏肚子了啊，明明我和二丫跟他吃的一样，难道是城里的孩子肠胃太娇贵？”她自言自语道。
摄像师为她提供了另一个思路，“我看他就是故意的，觉得你在说教他，心里不服气，装模作样地往外吐。”
于老太太的火气被挑起来了：“小胖，就算你嫌我做的饭不好吃，也不用故意折腾吧？你看你把好好的院子吐成什么样了？本来你吃不完的面条，我还能拿去喂猪，现在你搞成这样，全都浪费了！”
陶然端来一碗清水，递给秦墨：“你先漱漱口。”
在她写的那本书里，关于开篇这一期《变形计》，涉及到反派的部分其实并不多，主要聚焦点是在男主那边。
她花费了大量的笔墨，描写一个自小长在山村里的孩子，骤然见识到大城市的繁华时受到的冲击和内心的坚守，突出他本身所拥有的那种质朴而美好的品质。
至于反派这边，只是一笔带过，前期是节目组剪出来的反派各种黑料，后期通过男主的手查出来，那是节目组恶意剪辑。
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