“这已经足够了！多谢姚师傅！”张晋心中无比佩服，一个老前辈肯以自己的名声来为后辈开路，这让他对当年庙街的事情更感兴趣了。
“不用谢，即便我帮了你这一把，但前路依然困难重重，港岛的名厨可都不是泛泛之辈，你真的做好准备了？”
“该做好准备的是他们，我会让他们知道，时代变了！”
“看到你这么有自信，我就放心了！我虽然不喜欢史蒂芬周这个人，但他有句话说得很好，其实厨艺之道最重要的就是一个字——心！信心、用心、恒心、爱心和责任心，五心缺一不可！”姚师傅语重心长道。
张晋认真地点点头。
“但我觉得还可以再加一个心。”
“什么心？”
“开心！如果一个厨师在烹饪时自己都不开心，那么就不会有爱心，也不会用心，更不会有恒心、信心和责任心。”姚师傅笑道，“所以说呢，做菜就跟做人一样，最重要是开心嘛！”
“姚师傅，你TVB看多了吧？要不要我下碗面给你吃啊！”张晋忍不住道。
“哈哈哈！”姚师傅不由大笑起来。
在盛隆酒楼跟姚师傅拍了几张照片后，张晋就告别了姚师傅，拿着金炒勺返回庙街。
这次来盛隆酒楼找姚师傅，他的收获不少，不仅拿到了金炒勺完成次级挑战任务，同时还为接下来挑战港岛名厨铺平了道路。
“城市八卦真好睇，大家好，我是今天的记者Lucy，我现在在唐朝第五十间分店开张典礼的现场，食神史蒂芬周也如往常一样亲自来剪彩……”
出租车的广播电台里传来一则新闻。
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