政策放开已经有几年，做生意的人再也不用躲躲藏藏，而是布满了街头巷尾，给这个沉闷已久的时代带来了新的气息。
只是做生意也得有一技之长，冉佳怡仔细思考了下，田家能拿的出手的，也就田奶奶那一手自制零嘴的手艺了。
不是冉佳怡自夸，实在是田奶奶的手艺实在是一绝，至少比大多市面上卖的零食都要好吃。
不管是配料的配比的调配，还是火候的把控，田奶奶都有着自己的一手，这些组合起来口味也就比一般的零嘴好了不少。
这也许是一个突破口，可田家连基本的启动资金都没有，做生意从何叹气呢。
在座位上听着上面老师讲课，冉佳怡深沉的叹气，换来同桌小可爱的关系一枚。
这天下了学，冉佳怡也没有玩耍的心，怏怏的回了家。
不同于小孙女的故作深沉，田家的气氛称得上喜悦，毕竟今年是个丰收年。
田家的十几亩地都租出去了，可收的租金是三成粮食，丰收也意味着田家到手的粮食会变多。
本来老两口还在为孙女回来的花销发愁，可现在总算解决了一点儿。
这个小乡村地处偏北，地里种的小部分是小麦，大部分是玉米和红薯，都是饱腹的作物。
冉佳怡看着院子里多出来的玉米棒子和红薯，顿时有了主意，这不就是最好的资本了嘛。
玉米最为出名的成品就是爆米花，而红薯可以做的就更多了，红薯球，红薯饼，地瓜干都是不错的美食。
有了主意，接下来就是引导田爷奶去做生意，可惜如今她一个三头身对正事没什么发言权，只能旁敲侧击。
作为一个小孩子，冉佳怡充分发挥了爱吃的特性，央求着田奶奶给她做好吃的。
祖孙重逢几天，田奶奶可稀罕孙女，对冉佳怡可谓有求必应，如今不过是要吃零嘴儿，田奶奶不嫌麻烦、高兴应下。
准备了需要的白糖，将沾满泥土的红薯洗刷干干净净，田奶奶做起了红薯干来。
削皮、煮熟、捣烂成块状，然后切成大小均匀的条状，红薯干的雏形就出来了，接下来还要晾晒，等干了后，可以直接吃，也可以炒制后吃，都是不错的美味。
考虑到过年需要，田奶奶这次足足煮了好几锅的红薯，晒的红薯干铺遍了整个小院。
冉佳怡再也不下学就跑出去玩，而是回家看着这些红薯干。
秋天的太阳还很猛烈，不过几天，红薯干就晒的差不多了。
冉佳怡经常趁着田奶奶不注意偷吃，在基数庞大的红薯干中倒也不显眼。
等田奶奶一声令下，红薯干总算是晒好了。
冉佳怡心痒难耐，先捧了一大捧吭哧吭哧啃了起来，嗯，味道真好。
田奶奶看着馋嘴的孙女也是好笑，之前家里没有人，她都好几年没有做过这些，如今看着孙女吃的香只觉得满满的成就感。
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红薯干虽然香，可冉佳怡也没有忘记自己的初衷，那就是让田奶奶去卖红薯干。
这个话题是在一天晚上祖孙仨吃完饭后开启的，冉佳怡为了吃零嘴，饭都只吃了半碗，为此还被田爷爷凶了顿。
冉佳怡倒是不怕，就是小小的羞耻。
田奶奶见不得老伴儿吓唬孩子，连忙护着：“我做的红薯干孙女爱吃，等她多吃几天就好了。”
冉佳怡小脑袋连忙点点表示同意。
田爷爷无奈望着孙女：“红薯干就这么好吃，饭都不吃了？”
冉佳怡这下顾不得啃红薯干，神情认真：“好吃，比县里卖的还要好吃呢。”
钱家虽然没有什么享受，可过年的零嘴她也没少吃，这是实话。
田奶奶被孙女夸得不好意思，谦虚道：“哪里就比人家卖的好吃了。”
冉佳怡发挥自己实事求是的性格，对红薯干的好吃再次予以肯定：“爷，奶，真的比县里卖的好吃，要是我就买奶奶做的。”
田奶奶被孙女吹捧的飘飘然，田爷爷听着却是起了点心思：“凤儿，这红薯干真的你吃过的好吃。”
乡下人过年除了买些自家不能做的糖果瓜子外，其他家里能做的是不会花钱去买的，因而田爷爷也不知道孙女说的是真是假。
假的没什么，可要是真的，田爷爷的眼眸深了深，或许他们家也能改善下条件。
冉佳怡见有戏，信誓旦旦表示自己没说假话，“爷，是真的，不信你去县里买点回来，肯定是奶的好吃。”
田爷爷笑着应了：“好，那明天爷爷就去买点儿回来，咱们比较一下。”
田奶奶显然没意识到老伴在想什么，听到要花钱，不乐意了：“好不好吃都那样，话花那个钱做什么。”
田爷爷见状凑到田奶奶耳边：“我是想着，要是这红薯干真的好吃，我们也许可以去卖了赚点钱。”
闻言田奶奶先虚了，“我这手艺不行吧。”
田爷爷暗忖：“不试试怎么知道不行呢。”
他是个说干就干的性子，第二天就自己跑去县里买了好几家店里的红薯干回来，一并还有其他零嘴儿，遭了田奶奶好一顿说。
田爷爷不以为意，将几种红薯干摊在桌子上，一家三口开了个品鉴大会。
最后的结果不出意料，田奶奶自制的红薯干完胜。
有了老伴儿和孙女的捧场，田奶奶也多了几分自信。
她迟疑着问：“我做的红薯干真能卖出去。”
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