最早小说 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

倒是提醒了张春桃,趁着这秋高气爽的时候,倒是很该做一点酱存着,到时候上山什么的,带上酱又方便又好吃。

说干就干,做别的酱还要泡发黄豆、豌豆什么的,可这个酱只需要再去买点豆酱和鸡蛋回来,也就行了。

张春桃收拾完家里,锁上门,又跑到杂货铺里,买了豆酱、酱缸、盐还有几样大料。

就这几样,就花了张春桃差不多一百个大钱,别的不说,那盐和大料分量不多,偏倒是最贵。

一般人家可舍不得买大料,能放盐就不错了,还有那酱油也少有人打,这豆酱是本地人常吃的,用豌豆做成,大多数人家都是自家做一点吃,每家都有自己独特的秘方和诀窍,各有各的味道。

倒是这杂货铺卖的豆酱普通了。

可张春桃此刻也顾不得挑剔这些了,主要是这现做也来不及啊,这豆酱从制作到能吃,起码也要一两个月呢。

还好出门带了背篓,将这些都放在背篓里,出来又顺路买了些青红椒、葱姜蒜,还买了十来个鸡蛋,虽然好些东西不齐全,可在这个时空,这么个小镇,能凑齐这么些,已经算不错了。

回到院子里,张春桃就忙活开了,葱姜蒜都切成了末,在大料里寻到了几颗花椒也切得碎碎的。

青红椒都切成了小圈,想了想,拿了五六个鸡蛋备用。

鸡蛋敲破,蛋黄和蛋清搅拌均匀后,锅里倒入一些油,将鸡蛋液炒得碎碎的,放到一旁备用。

那豆酱用一个大碗装着,放入酱油,又放入水搅拌均匀成糊糊状。

又在锅中放油,将葱姜蒜末和花椒末一并丢进去炒向后,再将酱糊糊也倒进去翻炒,炒出香味,酱料和配料混合后,再放入鸡蛋沫沫翻炒出香来,然后再放一点酱油,最后将青红椒末丢进去,炒出一点辣辣的香味来,就可以出锅了。

就这一顿忙活,满院子都是这鸡蛋酱的香味,下半晌起来风,那风带着这香味就往外飘去。

距离贺家这院子最近的那家,最先闻着这香味,男人也不在廊下躺着了,女人手里的猪草也不剁了,在院子里撒尿和泥巴的孩子们也停住了手,就连在屋里炕上的老人,也颤巍巍的走了出来,纷纷抽动着鼻子,闻着这香味。

那家的婆娘哭笑不得,将手里的刀一丢:“这隔壁到底住的是谁啊?一天天的弄这些吃得,这不是折腾人吗?”

孩子们流着口水,也忘记了手里还沾着尿和就的泥巴,就把手指头放在了嘴里唆着,口水淌到了肚皮上。

男人也受不了了,翻身坐起,深吸了两口气,咬牙道:“一会子你去那肉摊上,看看还有没有肉,有点话割点肥肉回来,天天这么闻着吃不着,神仙也受不了啊!”

一旁的孩子听说吃肉,纷纷跳起来欢呼。

正闹腾着,就听到那院子门被人敲响了,一个女人的声音在外头响起:“请问有人在家吗?”

院子里的男人和他婆娘对看了一眼,那婆娘站起来,答应着,一边上前开门:“谁啊?”

打开门,一股子奇特的香味扑鼻而来,抬眼就看到一个瘦弱的姑娘端着一碗酱,笑盈盈的站在门口,那香味就是从那碗里飘过来的。

院子里的孩子们鼻子更灵不过,闻着那香味似乎越来越近就在门口了,又听到陌生人的声音,呼啦啦的围了上来,看到那碗酱,眼睛都直了。

张春桃这才开口:“这位嫂子,我是隔壁那家刚搬过来的,我姓张,以后大家就是邻居了,这是我自己做的一点鸡蛋酱,也不是什么值钱的东西,嫂子尝尝鲜,配馍馍吃,拌面条吃都行。”

说着将手里的那个碗递了过来。

这家的婆娘愣了一会,主要是那香味太香了,又距离这么近,那心神大部分就都在那鸡蛋酱上了,都没咋听清楚张春桃说啥。

知道这鸡蛋酱入了手,才回过神来,忙堆起笑脸:“这可当不得,当不得——”嘴里客气着,那手将那碗抓得紧紧的,生怕张春桃又要了回去。

一面没口子的夸张春桃:“难怪呢,这几日你家做饭风吹过来的味道,实在是香得不行,我家几个小兔崽子,说闻着你家的饭菜香都能吃两大碗呢!妹子你这是哪里学的手艺啊,我咋觉得你比那酒楼的大师傅还厉害呢——”

张春桃一笑:“那行,嫂子你们尝尝味道哈,我先回去了,还有几家也要送点去,也是我的一点心意呢——”

说着就转身要告辞回家。

那婆娘忙在后头喊:“妹子,要不要我家大壮带路?”

张春桃摆摆手,只说不用。

那婆娘也不强求,只一回头,就看到家里上上下下,孩子、男人和公婆都不知道啥时候围了上来,盯着她手里的那酱呢,

有心急的就喊:“娘,娘,快给我们尝尝。”一边喊着一边要伸手指头去碗里蘸了。

手才伸到一半,就被旁边一只蒲扇大的巴掌被拍到一边去了:“你爷奶都没尝,哪里轮得到你们?给劳资滚一边去——”

嘴上这么说,也忍不住吞了吞口水,笑着看自家婆娘:“娃她娘,要不咱们晚上就做面条子,用这个拌来吃?倒是省了卖肉的钱,这是啥酱?”

那婆娘瞧了瞧碗里那焦糖色的酱里,隐约可见的几块鸡蛋碎,“听说是什么鸡蛋酱?咱们之听说过碗豆酱、黄豆酱、麦酱,还从来没听说鸡蛋也能做酱?不过闻着喷香,用鸡蛋做的,想来也难吃不到哪里去吧?”

这庄户人家平日里都是清水煮菜放点盐就不错了,这鸡蛋酱又咸又香还带着一点麻和辣,还油汪汪的,看着极为诱人。

想了想,从灶屋里拿来一双筷子,蘸了一点,送到嘴里一尝,顿时眼睛一亮。

旁边虎视眈眈的一家人,看她这神色,哪里还有不明白的?

都一起咕咚咽了咽口水。

既然味道不错,那婆娘也不含糊,看着天色也差不多了,索性做晚饭得了。

这镇上秋收刚过,谁家也都有几亩天,才打下来了粮食,倒还舍得。

舀了二合面,加水揉成面团,切成面条,大锅烧水煮开。

捞出面条后,一人盛满一大碗,然后一人浇了一小勺的那鸡蛋酱,搅拌一下,顾不得烫,稀哩呼噜的就下了肚,连话都顾不得说。

吃得快的,又去捞了一碗,准备再去弄点鸡蛋酱,才发现早就没了。

本来就只一小碗,家里七八口人,一人一小勺子下去还能有啥?

有那机灵的,索性将那装了酱的碗抢过来,用筷子卷起面条,在那酱碗里左一滚右一沾的,蹭了干净,又埋头直往嘴里塞。

手脚不快的没抢到,急得大哭,饭桌上几乎没打起来。

喜欢重生之农门小辣椒请大家收藏:(www.xinzz.org)重生之农门小辣椒最早小说更新速度全网最快。

最早小说推荐阅读: 公主很忙国色芳华白璧有微瑕童养婿不二臣重生之温婉捡个妖孽扛回家画堂韶光艳兽夫撩人:穿越兽界当女王寡妇门前花间色薛家小媳妇公主饶命GL三爷的小祖宗又在干大事[综]美人何处归重生之世子在上抢个系统来减肥云中有鹤眠徐锦年欢明宫妖冶,美人图山河怀璧三弃公子绝色废后天选偶像:王爷,请多关照花心王爷偷心妾每天都想废皇后七零之恶毒女配奋斗日常侯府宠姑娘女汉子的清穿路朕怀了摄政王的崽崽快穿之女配不炮灰重生成小可怜后我在君爷心尖撩火我家房门通古代清穿之以貌制人顾盼成欢浴火狂流重生八零,我靠种田暴富了纨绔之夺妻记【完】重生渔家女重生之嫌妻不自弃我是康熙养的纸片人退婚后成了霸总的心头宠养个徒儿来自虐青龙图腾笑春风穿成了霸总的炮灰前妻我靠摆摊爆火全网总裁秘书也穿越之轮回之恋盛京有美人儿快穿之娱乐圈制霸指南
最早小说搜藏榜: 江山许你朝秦暮楚藏珠带着空间在五十年代农女田蜜蜜:带着空间好种田农家娇妻有空间[综武侠]带着房子来穿越综穿之只想好好活末世女带着空间回80带着星际农场重生到年代文我的宿敌登基了重生之将门毒后残疾战神嫁我为妾后寡人有疾[综]炮灰的心愿重生后我成了权臣的掌中娇逃荒吗?有金手指论如何错误地套路一个魔教教主[综]昭如日月卖饼满园春色六宫盛宠:庶女为后昭昭荣宠田园,屯粮皇后我和渣爹重生了千秋年代辣媳有空间,带着三宝去种田三弃公子德妃娘娘美若天仙[清穿]全能废柴:邪妃七小姐女王爷的悍妻每天都盼着夫君黑化清穿之皇太孙躺赢日常穿越年代:我靠医术逆袭炮灰剧本神厨皇后她又甜又飒穿越福宝有空间末世大佬有空间:重生年代当一姐金牌厨娘科举兴家快穿之女配不炮灰奸臣之女长安第一绿茶穿越小神厨科举福妻掌中娇女学霸在古代穿书年代:彪悍辣妻有空间落花时节又逢君四爷的心尖宠妃田园山水间被迫种田后,我靠接单发家致富
最早小说最新小说: 宋闺不做炮灰一[综]渡亡经被大圣收养的日子里[西游]春如旧唐谜假唐僧红楼之金钢指玉子金童(快穿)祖师奶奶她貌美无边开封志怪(展昭同人)会吃才会赢一定是我打开的方式不对!(陆小凤传奇同人)清空万里(清穿文)风槿如画[综影视]寒江雪奉孝夫人是花姐[综]侯门风月宝妻嫁到宁非不侍寝?砍了!一生孤注掷温柔朕,是一个演技派美人戾气重陛下总是被打脸毒哥,来口锅![异世修真]魔门妖女情人泪·岁月尽头[群穿宋朝]苍穹之耀快穿宠妻无度[三国]名士万花侯府娇宠皇后东宫侍妾(重生)展昭呀,莫愁![综]穿成苏培盛了穿越成华筝春江水暖我家道侣是鸿钧[洪荒]权相养妻日常窃国[聊斋]家住兰若寺玉貌绮年清梦无痕青鸾黛玉是个小哥哥[红楼]囧月风华录爱在何方四福晋重生(清)贵女明珠