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萧遥生怕多吃不动手, 过些时日记下的菜谱多了, 忘记了味道,因此盘下一个要转让的铺子, 重新开起了小食肆。

不过小食肆开起来之后, 她并没有马上开业,而是在里头尝试着做在当地吃到的特色美色,并且根据自己的口味一点一点地改良,同时抽时间招了四个穷苦人家的孩子过来培养, 两个有天赋的当厨子,没天赋的做店小二。

等到做出那么几道菜了, 店小二也大致培养出来了,自己能做菜,这才开业。

一开始, 小食肆由于地处偏僻, 从前又没有什么客源,因此生意很不好。

接连几日, 一个客人都没有, 甚至连从此地路过的人也少。

温文温雅尝试过饥饿的滋味,很是担心这小食肆开不下去赔钱了, 却不敢跟萧遥说,只是自己皱着眉头忧心忡忡。

那被招来做店小二的四个农家孩子也很担心,他们来到这里之后才能吃饱饭, 若生意不好, 东家辞了他们, 他们便得重新挨饿了。只是也不敢多话,只是平日里更认真干活了,跟萧遥学刀功的两个孩子更是日日练个不停。

萧遥看到了他们忧心忡忡的样子,忍不住想笑,笑过之后,便开始想办法让生意好起来。

都说酒香不怕巷子深,要让人知道这个小食肆,就得有香味传出来。

此外,便是有人在此吃过,一传十十传百。

小食肆地处偏僻,连路过的人也不多,就不要想有人在此吃了将口碑传出去,因此萧遥将重点放在香味上。

她琢磨几日,用五花肉、香菇、芝麻粉与一些香料,熬煮成一种浓香扑鼻的酱料,在清晨时分端到大门口搅拌。

附近一些过往的客商清晨时分刚起来,便闻到了这股浓香,顿时口水滴答,不住地嗅着,飞快地洗漱,完后下楼找客栈的店小二:“小二,你们在做什么?竟如此浓香扑鼻,快给我上一份。”

店小二赔笑道:“客官,这并非本客栈的吃食。不过本客栈——”

客商连忙站了起来:“竟不是么?”一边说一边吸鼻子,再顾不上店小二,抬脚便往外头走去,顺着那若有似无的香味一路前行。

过往商船的客人与船夫正好在此停靠,下来吃早饭,进入城中,闻到这股浓香,几乎没流口水,一边互相问同行的人是否闻到香味,一边下意识往香味所在的地方走去。

他们走着走着,发现进入了小巷子里,几乎有些怀疑走错了,又见除了自己之外,还有其他人也是为着这香味而来的,便一边讨论着一边往前走。

走了几步,香味更浓郁了,闻着便是无上的享受。

众人大受鼓舞,忙加快了脚步,口中道:“想是前面了,这香味越来越浓了。”

萧遥听着说话声与脚步声,回头招呼那四个少年:“客人来了,赶快做好准备。”

两个做厨子的还没历练出来,因此还是得出来帮忙招呼客人。

四个少年听了,忙抿了抿嘴唇,挺直腰背走了出来。

萧遥见了便安抚:“莫紧张,按原先说好的做就是了。”

那几个少年马上点头,可是当看到客人们进来,还是手脚僵硬。

萧遥笑道:“客官们可是要用早饭?”

当先一个客商一边咽口水一边问:“你这做的是什么?芳香扑鼻。”

离得近了,那香味更浓郁了,他走南闯北吃过的好东西不少,可还从来没有此如此迫不及待地想吃一道菜。

萧遥笑道:“有粉丝有面食,上头浇上这酱料即可,小份的一份三文钱,大份的五文钱。客官可是要一份?”

这样的价格着实便宜,来的客商们当即便一人要了一份大份的,然后沿着口水在旁等。

萧遥笑道:“好嘞,各位且等一等。”说着招呼少年们赶紧来帮忙。

客人们济济一堂,坐满了小店,对即将上来的吃食翘首以盼。

很快,第一份面便上来了。

客人见上头是酱料以及碎葱花,便那筷子搅了搅,大口吃起来。

伴着肉酱的面甫一入口,那股子从鼻子闻到的浓香被味蕾触及,带来更加美妙的享受!

旁边与他相熟的客商见了忙问:“如何?可有闻着那般香?”

许多菜,闻着很香,可是吃起来那香味就没了。

客人咽下口中的食物,不住地点头:“吃起来比闻着更香,我恨不得把舌头也吃下去!”说着低头大口吃起来。

众客商听见了,都心急如焚,口水流得更急了,忙大声招呼小二赶紧端早饭上来。

门外,还有客人循着香味找了过来,见小小的食肆坐满了人,一个个正埋头吃得津津有味,不由得上前问:“这是什么?吃着可有闻着香?”

所有正在吃面的客人同时点头,嘴巴有空的道:“吃起来比闻到的要香许多!”

这些客人听了,顿时口水横流,问萧遥:“店家,可还有位子?”

萧遥脸上露出歉意:“抱歉,没有了,几位客观且等一等。”一边说一边招呼人端椅子出来给客人坐着等。

几个农家少年见转眼间,客人便多得坐不下,一个个顿时干净十足——因为客人多,便表示他们可以在这食肆做下去,不用挨饿了,而且,每月还有银钱拿!

萧遥做的肉酱不多,没多久便卖完了,来迟的客人很是不满:“店家,你诚心开店卖吃食,怎地只做这么一点?”

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