没有时间让露丝多想，几人到了餐厅，与泰坦尼克号的老板艾斯梅、工程师安德鲁还有贵夫人莫莉等人一起用餐。在头等舱的豪华餐厅里，所有最有身份的人往往都要聚在一起共进餐饮。与其说这是吃饭，不如说是一种上流社会的交际方式，而往往这种交际的实际内容全部由展示权利与财富所充斥。
席间，艾斯梅不停的夸赞着泰坦尼克号的每一个细节，不无夸张地述说着他大胆的投资和谨慎的操作，显然，泰坦尼克号的成功，将让他达到人生中最高的巅峰。安德鲁在艾斯梅提到他的时候只是谦逊的表示一切都是因为艾斯梅的构想，才产生了泰坦尼克号。
应景的恭维话、由衷的感叹、无意义的随声附和交织在一起，这是这种场合常见的反应。露丝坐在卡尔的身边，却只感到窒息。她对这一切从冷漠变成了反感，但这种场合又不能无故退席，那将是无礼与欠教养的表现。但是，生性反叛的她决不会毫无表示地逆来顺受，于是，她随手点燃了一根卡尔的香烟。
餐桌上的众人反应不一，但除了莫莉恐怕没人会欣赏露丝不礼貌的举动，毕竟受过良好教育的未婚女郎是不应该有这种举动的。鲁芙很快的反应过来，皱眉靠近她说道：“露丝，你知道我不喜欢这个。”
露丝的回答是将一口烟全部喷在鲁芙的脸上。对于她这种没教养的举动，卡尔没有像原剧那样捻灭香烟，也没有代她点餐，而是微微皱着眉，表现出自己身为她未婚夫应有的不满。因为卡尔没有替露丝做决定，莫莉也就没有向他发难，而是转移话题问起了船的名字。
“哦，是的，泰坦尼克的名字是我想出来的，”艾斯梅说道，“想强调船身巨大，巨大表示稳定、威严、豪华、有力……”
“您认识弗洛伊德博士吗？”露丝突然打断了艾斯梅的话，提出一个毫不相干的问题。显然，艾斯梅不知道弗洛伊德是何许人也，因此，这个问题使他颇为尴尬。
“他认为男性很重视性＾器官的大小……这是为了征服女性，”露丝说得一脸严肃，“这理论一定令你感兴趣。”
艾斯梅被惊得目瞪口呆，站也不是坐也不是，十分狼狈。莫莉会意微笑，她向来讨厌贵族的虚伪，所以很欣赏露丝大胆的行为。餐桌上众人大惊失色，鲁芙急忙阻止女儿继续说话：“你这是干什么？”
露丝站起身来，留下一句“失陪”便匆匆离去。
“真对不起。”鲁芙面色僵硬的像在座的诸位道歉。
卡尔冷冷地坐在那里，面无表情。
“她的脾气很大，”莫莉用叉子挑起一个樱桃，对卡尔微笑着，“希望你能处理得来。”
听到这句话里有话的安慰，鲁芙脸色更难看了，卡尔拿起餐巾擦了擦嘴角，笑道：“布朗夫人总是很热心，看样子您很喜欢露丝，也许你们会谈得来。”
露丝一味只顾着丢未婚夫的脸，丝毫不顾及未婚夫和自己家族的名声，活脱脱一个叛逆青春期少女。真不知道莫莉欣赏她什么。
莫莉的笑容僵了下，卡尔的意思是她和露丝一样么？即使她心里更喜欢露丝多过这些人，也是知道刚刚露丝的表现很失礼的。她知道这些上流贵族的人都看不起她，对她只是表面客气而已，但她也同样看不起这些所谓的贵族，她觉得人活着就该开心肆意一点，像他们这样用各种条条框框来把自己束缚住的人实在活得太累了。
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说起来，露丝不是什么贵族的小姐么？就算她不满这份婚约，也不应该在公众场合这样表现啊？难道她父亲没死的时候她从来不参与贵族社交么？她这样只会把自己家族的名声败光吧……
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